Poprzez szeroki wybór filmów dokumentalnych i magazynów France 5 ma na celu odkrycie i przeanalizowanie naszego świata oraz zaspokojenie ciekawości każdego widza. Kanał prezentuje pełną listę tematów, takich jak styl życia, podróże, zdrowie, życie rodzicielskie, społeczeństwo i polityka, a także filmy dokumentalne w najlepszym czasie oglądalności oraz programy przeznaczone dla przedszkolaków w godzinach porannych.